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Chicken wings
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4.2 / 5 5 avis
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A
Par Anne

Des ailes de poulets extrêmement bon !

Ingrédients

  • Herbes aromatiques 1 c à c d'herbes séchées ( p.ex. le thym )
  • Poulet 1 kg de poulet ( p.ex ailes, ailerons, pilons )
  • Gruyère rapé 75g de gruyère ou de sbrinz, râpé
  • Chapelure 8 c à s de chapelure
  • Piment de Cayenne ou poivre de Cayenne Un peu de poivre de Cayenne
  • Sel ou sel fin Sel
  • Poivre Poivre
  • 20 cl de babeurre

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mélanger le babeurre et les épices. dans un autre récipient, mélanger la chapelure, le fromage et les herbes.

  2. 2

    Éponger les morceaux de poulet et les tremper brièvement dans le babeurre. Rouler dans la chapelure et déposer sur la plaque recouverte de papier sulfurisé.

  3. 3

    Cuire 25 minutes au milieu du four préchauffé à 210°C. Retourner à mi-cuisson. Servir chaud ou froid.

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