Se connecter Icone utilisateur

Nuggets de poulet MAISON

Ruban 100% fiable

Les nuggets, on aime beaucoup cela, surtout quand on peut les manger avec les doigts. Quand c'est fait maison, c'est tellement meilleur et surtout, c'est super facile à faire.

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 blancs de poulet (poulets élevés en plein air)
  • 100g de corn-flakes nature
  • 50g de farine
  • 2 oeufs
  • 1/2 c à c d'un mélange d'épices mexicaines
  • Huile d'olive
  • Sel
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
Nouveau !

Matériel

  • Four traditionnel
  • Mortier et pilon
  • Planche à découper
  1. Étape 1 :

    Broyez les corn flakes en poudre pas trop fine.

    Icone lentille
  2. Étape 2 :

    Coupez les filets de poulet en gros morceaux.

    Icone lentille
  3. Étape 3 :

    Farinez le poulet dans le mélange farine, sel et épices. Secouez chaque morceau afin de retirer l'excédent de farine.

    Icone lentille
  4. Étape 4 :

    Passez les morceaux farinés dans les oeufs battus.

    Icone lentille
  5. Étape 5 :

    Passez ensuite les morceaux dans les corn flakes écrasés en appuyant.

    Icone lentille
  6. Étape 6 :

    Déposez les morceaux de poulet panés sur une plaque de cuisson et arrosez d'un filet d'huile d'olive. Enfournez pour 8 à 10 minutes dans un four préchauffé à 200°C (Th.6/7) en les retournant à mi cuisson. 

    Icone lentille

Nuggets de poulet MAISON

Ingrédients
(4 personnes)

  • 4 blancs de poulet (poulets élevés en plein air)
  • 100g de corn-flakes nature
  • 50g de farine
  • 2 oeufs
  • 1/2 c à c d'un mélange d'épices mexicaines
  • Huile d'olive
  • Sel

Etape 1 :

Broyez les corn flakes en poudre pas trop fine.

Etape 2 :

Coupez les filets de poulet en gros morceaux.

Etape 3 :

Farinez le poulet dans le mélange farine, sel et épices. Secouez chaque morceau afin de retirer l'excédent de farine.

Etape 4 :

Passez les morceaux farinés dans les oeufs battus.

Etape 5 :

Passez ensuite les morceaux dans les corn flakes écrasés en appuyant.

Etape 6 :

Déposez les morceaux de poulet panés sur une plaque de cuisson et arrosez d'un filet d'huile d'olive. Enfournez pour 8 à 10 minutes dans un four préchauffé à 200°C (Th.6/7) en les retournant à mi cuisson. 

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Bonjour, vous pouvez les remplacer par du curry et autre épice de cette gamme

Voir le commentaire

oui mais pour avoir essayé les 2 les corn flakes c'est vraiment meilleur. allez voir mon commentaire.

Voir le commentaire

Paprika, herbe de Provence, moutarde. toutes les épices ou condiments que vous pourriez mettre dans une marinade !

Voir le commentaire

Moi je les ai fait avec des corn flakes bio sans sucres ajoutés, c'était une vrai tuerie. J'ai comparé et c'était moins cher que dans le rayon classique des céréales pour les CF. Les nuggets Meilleure que tous les pseudos nuggets pleins de gras qui baignent dans l'huile ou chimiques que j'ai pu manger ailleurs. Recette notée, enregistrée et validée par toute la famille!!!

Voir le commentaire

Bonjour Par quoi pourrais je remplacer l'épice mexicaine, mon fils est allergique aux graines de sésame contenue dedans. Merci d'avance.

Voir le commentaire

Peut-on remplacer les Corn Flakes par de la chapelure ?

Voir le commentaire

super! juste eu besoin de plus de corn flakes et personne je mettrai un peu plus de épices mex la prochaine fois !

Voir le commentaire

Moi aussi j'aimerais bien y essayer sa paré très très bon

Voir le commentaire