Voir les 5 commentaires
1h
Très facile
Bon marché
Un classique latino !
Ingrédients (4 personnes)
-
Sel
-
Poivre
-
Laurier
- Epices selon votre goût : coriandre, cumin, chili
-
2 gousses d'ail
-
4 tomates ou 1 boîte de tomate concassées
-
1 gros oignon
-
1 filet d'huile
-
viande hachée ou 4 steaks hachés
-
1 boîte de haricots rouge
-
1 gros poivron
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un faitout, faire revenir le poivron, l'oignon émincé et l'ail.
- 2
Ajouter la viande hachée et les épices.
- 3
Mettre les tomates et assaisonner.
Laisser cuire à feu doux 30min. - 4
Ajouter les haricot rouges.
Servir avec du riz ou du maïs.
Commentaires