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Chips de potimaron
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Par Davy

Ingrédients (5 personnes)

  • Huile de friturehuile pour friture
  • Gros sel1 cuillere à soupe de gros sel
  • 1kg de potimaron

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Eplucher le potimaron et couper en fine lamelles


    Placer les chipsdans une passoire avec le gros sel et laisser degorger 3h environ


    Puis assecher les chips sur du papier absorbant.Faire chauffer l'huil


    Plonger les chips 5mm et egoutter.Salleretdeguster tiede

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