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50min
Très facile
Bon marché
Par Aurore
Gâteau au chocolat, j'aime pas...sauf....sauf le choco-coco!surprenant et fondant!en plus, la recette est INRATABLE!
Ingrédients
6 personnes
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½ sachet de levure chimique
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1 c. à s. de rhum
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Extrait de vanille ou vanille liquide
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4 oeufs
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125 g de beurre
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150 g de chocolat
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100 g de sucre
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125 g de noix de coco rapée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faire blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre en remuant énergiquement.
Faire fondre le chocolat au bain-marie, ainsi que le beurre.
Ajouter aux jaunes d'oeufs la noix de coco râpée, le beurre, le chocolat, et le rhum.
Bien beurrer le moule a gâteau ou a cake.
Enfourner a 135°C ou Th 6 pendant 35 min.
Conseils
Vous pouvez accompagner ce gâteau d'une crème anglaise ou d'un coulis de framboise, selon vos goûts et vos envies....
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