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Choco et barre vegan, gâteau

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Photo par : patidou

Sans gluten, sans oeuf et sans produits laitiers. Idéale dans le sac à main ou pour votre p'tit bout à l'école.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 3 c à s de sirop d'agave bio
  • 10 noisettes bio
  • 2 c à s de purée d'amandes blanches bio
  • 1 c à s de farine de coco bio (Biosagesse Ecoidées)
  • 30g quinoa soufflée bio
  • 50g de chips de noix de coco bio (Ecoidées)
  1. Étape 1 :

    Mettre les chips de coco, le quinoa soufflée et les noisettes concassées sur une plaque allant au four. Enfourner four froid pendant 10 mn à 180° en chaleur tournante. Dans un saladier, mélanger la purée d'amandes blanches avec le sirop d'agave.

  2. Étape 2 :

    Sortir le mélange du four, et le verser dans le saladier avec la farine de coco, bien mélanger. Sortir 4 emportes pièces carrés, déposer de la pâte dedans en tassant bien. Enfourner 10 mn. Laisser refroidir à température ambiante puis démouler. Se déguste tiède ou froid.

Choco et barre vegan, gâteau

Ingrédients
(4 personnes)

  • 3c. à s. de sirop d'agave
  • 10 noisettes
  • 2c. à s. de purée d'amande
  • 1c. à s. de farine de noix de coco
  • 30g de 30g quinoa soufflée bio
  • 50g de 50g de chips de noix de coco bio (Ecoidées)

Etape 1 :

Mettre les chips de coco, le quinoa soufflée et les noisettes concassées sur une plaque allant au four. Enfourner four froid pendant 10 mn à 180° en chaleur tournante. Dans un saladier, mélanger la purée d'amandes blanches avec le sirop d'agave.

Etape 2 :

Sortir le mélange du four, et le verser dans le saladier avec la farine de coco, bien mélanger. Sortir 4 emportes pièces carrés, déposer de la pâte dedans en tassant bien. Enfourner 10 mn. Laisser refroidir à température ambiante puis démouler. Se déguste tiède ou froid.

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