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Chocolat chaud de Carnaval
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Par GrazieM

Chocolat chaud avec cannelle.
Accompagnement des beignets de Carnaval.

Ingrédients

2 personnes
  • Daddy Sucre Cristal80 g de sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • Cannelle en poudreCannelle en poudre
  • Farine50 g de farine
  • AmidonAmidon
  • Beurre30 g de beurre
  • Cacao100 g de cacao
  • Chocolat noir75 g de chocolat noir
  • Lait50 cl de lait

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mélanger le sucre, la farine, l'amidon et le cacao.

  2. 2

    Ajouter le lait tiède lentement.
    Cuire à petit feu et mélanger continuellement pour éviter la formation de grumeaux.

  3. 3

    Cuire jusqu'à épaississement.

  4. 4

    Ajouter le chocolat fondu, le beurre et la cannelle.

  5. 5

    Mettre au frigo pour une heure et manger le chocolat avec les beignets de carnaval.

Conseils

Faites fondre le chocolat noir au microonde.

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