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12min
Facile
Bon marché
Gâteau croquant et fondant à la fois.
Ingrédients (6 personnes)
- 60g de crêpes gavottes pour la déco
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Quelques copeaux de chocolat
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125g de chocolat au lait ou blanc
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2,5 cl sucre glace
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20g de beurre
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20 cl de crème fraîche entière tres froide
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150g chocolat noir
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Faire fondre le chocolat noir et le beurre, monter la crème en chantilly avec le sucre glace et mélanger les 2 préparations. Versez la préparation dans 6 moules silicone que vous pourrez démouler et placez au frais.
- 2
Faire fondre le chocolat au lait ou blanc, écrasez les crêpes gavottes et les mélanger au chocolat au lait. Sortez votre moule du frigo et répartir ce mélange sur la mousse et remettre au frigo 1h. Démoulez pour servir en part individuelle. Régalez-vous.
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