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Chocolat viennois
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Photo par : lauralq

Parfait pour se réchauffer en hiver.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 45 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 c. à c. de cacao en poudre
  • 2 c. à s. de sucre viennois
  • 10 cl de crème liquide
  • 120g de chocolat noir
  • 60 cl de lait demi-écrémé
  1. Étape 1 :

    Montez la crème liquide avec le sucre en chantilly ferme.

  2. Étape 2 :

    Faites chauffer le lait, puis faites-y fondre le chocolat noir en remuant constamment.

  3. Étape 3 :

    Retirez du feu, puis versez dans des verres ou dans des tasses.

  4. Étape 4 :

    Ajoutez la chantilly et saupoudrez de cacao en poudre.

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Conseils

Vous pouvez ajouter des chamallows.

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