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Chocolat viennois
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Par Lauralq

Parfait pour se réchauffer en hiver.

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 c. à c. de cacao en poudre
  • 2 c. à s. de sucre viennois
  • Crème liquide10 cl de crème liquide
  • Chocolat noir120g de chocolat noir
  • Lait demi-écrémé60 cl de lait demi-écrémé

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Montez la crème liquide avec le sucre en chantilly ferme.

  2. 2

    Faites chauffer le lait, puis faites-y fondre le chocolat noir en remuant constamment.

  3. 3

    Retirez du feu, puis versez dans des verres ou dans des tasses.

  4. 4

    Ajoutez la chantilly et saupoudrez de cacao en poudre.

Conseils

Vous pouvez ajouter des chamallows.

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