Chocolate cookies

Faire fondre le chocolat pâtissier, casser en morceau le chocolat, le beurre au micro-onde, mettre la préparation de côté jusqu'à ce que sa refroidisse. Dans un saladier fouetter les oeufs, le sucre roux et la vanille liquide.

Incorporer la préparation de chocolat. Ajouter ensuite la farine, la levure et le sel puis les pépites de chocolat, bien mélanger le tout. A l'aide d'une cuillère à soupe former des petits tas sur une plaque recouverte de papier cuisson. Ajouter quelques pépites de chocolat sur le dessus ou des amandes effilées ou autres ! Laisser durcir, manger !