Name: ChocoMochaNut Muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 150g de beurre; 1 c./café de levure; Amandes et noix écrasés (selon la quantité d; 200g de farine; 200g de sucre roux; 1 tasse d'expresso; 1 c./café de liqueur de café; 3 œufs; 180g de chocolat noir (100 % cacao ou 76 %)

ChocoMochaNut Muffin

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Par Agnès

Des muffins préparés avec 100 % cacao, des amandes et des noix, et de la liqueur de café.

Ingrédients

150g de beurre
1 c./café de levure
Amandes et noix écrasés (selon la quantité d
200g de farine En direct des producteurs sur
200g de sucre roux
1 tasse d'expresso
1 c./café de liqueur de café
3 œufs
180g de chocolat noir (100 % cacao ou 76 %)

Préparation

Préparation : 10min

Cuisson : 25min

- Préchauffer le four à 200°
  - Faire fondre le chocolat et le beurre au microonde pendant environ 2 mm
  - Battre le sucre et les oeufs
  - Ajouter la liqueur de café et une tasse d'expresso
  - Ajouter la farine
  - Battre le tout au fouet électrique
  - Finir en ajoutant les amandes et les noix
  - Verser la préparation dans des petits moules