Des muffins préparés avec 100 % cacao, des amandes et des noix, et de la liqueur de café.
ChocoMochaNut Muffin
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Photo par : agneslW
Ingrédients
- 150g de beurre
- 1 c./café de levure
- Amandes et noix écrasés (selon la quantité d
- 200g de farine
- 200g de sucre roux
- 1 tasse d'expresso
- 1 c./café de liqueur de café
- 3 œufs
- 180g de chocolat noir (100 % cacao ou 76 %)
-
Étape 1 :
- Préchauffer le four à 200°
- Faire fondre le chocolat et le beurre au microonde pendant environ 2 mm
- Battre le sucre et les oeufs
- Ajouter la liqueur de café et une tasse d'expresso
- Ajouter la farine
- Battre le tout au fouet électrique
- Finir en ajoutant les amandes et les noix
- Verser la préparation dans des petits moules
- Préchauffer le four à 200°
Conseils
Meilleurs lorsqu'ils sont dégustés tout chaud.
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