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Chossison
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chossison - paulinrEchossison - paulinrE@ PaulinrE
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Avatar de pauline hirel
Par Pauline hirel

C'est une recette que j'ai apprise en primaire et qui est très bonne.

Ingrédients

4 personnes
  • Jaune d'oeuf4 jaunes d'oeuf
  • Beurre125 g de beurre fondu
  • Chocolat en poudre125 g de chocolat en poudre
  • Sucre en poudre ou sucre semoule100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Biscuit Petit Beurre20 biscuits Petit Beurre

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Battre les jaunes d'œuf et le sucre jusqu'à ce que sa blanchisse.

  2. 2

    Ajouter le beurre fondu, puis le chocolat, en remuant bien.

  3. 3

    Émietter les petit beurre (ou les écraser au rouleau) et les ajouter au mélange.

  4. 4

    Verser la pâte sur du papier aluminium, rouler en forme de saucisson et mettre au frais 3 ou 4 heures.

  5. 5

    Enlever le papier alu, et servir en rondelles.

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