Chouchous maison

Enfournez les cacahuètes sur une plaque de cuisson, dans un four à 140°C pendant environ 30 minutes.

Pendant ce temps, préparez un sirop avec l'eau et le sucre.

Quand vos cacahuètes sont prêtes, versez-les dans le sirop, toujours sur le feu.

Mélangez tout doucement. Le sucre va masser et enrober les cacahuètes.

Continuez de mélanger sans vous arrêtez et ajoutez le beurre.

Une fois vos cacahuètes bien enrobées et caramélisées, déposez-les sur une feuille en silicone et séparez-les brièvement avec la spatule.

Laissez refroidir et dégustez !