50min
Facile
Bon marché
Voici comment faire des choux avec un coulis de chocolats facilement.
Ingrédients
3 personnes
3 oeufs Chocolat 1 pincée de sel ou sel fin 1 c. à s. de sucre 85 g de beurre 25 cl d'eau 130 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire fondre le beurre dans l'eau à feu doux avec le sucre et le sel.
- 2
Ajouter la farine.
- 3
Remuer jusqu'à ce que la farine forme une boule non collante.
- 4
Ajouter les un un à un en les cassant et en remuant.
- 5
Faire cuire au four 20 min (200°C).
- 6
Pour le coulis, faire fondre le chocolat en y insérant une noisette de beurre et 20cl d'eau.
- 7
Verser le coulis sur les choux.
- 8
Déguster !
Conseils
Manger chaud.