50min
Facile
Bon marché
Voici comment faire des choux avec un coulis de chocolats facilement.
Ingrédients
3 personnes
-
3 oeufs
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Chocolat
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1 pincée de sel ou sel fin
-
1 c. à s. de sucre
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85 g de beurre
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25 cl d'eau
-
130 g de farine En direct des producteurs sur
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire fondre le beurre dans l'eau à feu doux avec le sucre et le sel.
- 2
Ajouter la farine.
- 3
Remuer jusqu'à ce que la farine forme une boule non collante.
- 4
Ajouter les un un à un en les cassant et en remuant.
- 5
Faire cuire au four 20 min (200°C).
- 6
Pour le coulis, faire fondre le chocolat en y insérant une noisette de beurre et 20cl d'eau.
- 7
Verser le coulis sur les choux.
- 8
Déguster !
Conseils
Manger chaud.
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