Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription
Churros économiques
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (32 votes)
Photo par : Miamana

Une recette de foire, pour un goûter en fête.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 2 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 1 bain de friture
  • 20g de sucre vanillé
  • 1 c à c d'arôme (facultatif)
  • 1 pincée de sel
  • 1 tasse d'eau
  • 1 tasse de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  1. Étape 1 :

    Faire bouillir l'eau avec le sel. Quand elle bout, couper le feu, ajouter l'arôme (orange pour moi) puis la verser sur la farine.
    Bien remuer pour obtenir une préparation lisse et coulante.

  2. Étape 2 :

    Faire chauffer le bain de friture.

  3. Étape 3 :

    Placer la pâte dans un sac de congélation ou une poche à douille, couper un coin puis, directement au dessus de la poêle, laisser tomber de longs boudins de pâte (attention aux brûlures!).

  4. Étape 4 :

    Faire frire à feu moyen une minute sur chaque face.
    Au sortir de la poêle, déposer les churros sur un papier absorbant, puis saupoudrer de sucre et déguster tiède...

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires