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Ciabatta au jambon de Parme, tomates séchées et mozarella
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Ciabatta au jambon de Parme, tomates séchées et mozarella - Photo par Chef ChristopheCiabatta au jambon de Parme, tomates séchées et mozarella - Photo par Chef Christophe@ Chef Christophe
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Par Chef Christophe

Un sandwich facile à réaliser aux saveurs italiennes avec le jambon de Parme, la mozzarella et les tomates séchées.

Ingrédients

2 personnes
  • Jambon de Parme2 tranches de jambon de Parme
  • 2 pain Ciabatta
  • Mélange de salade1 sachet de mélange de salade ou 1 sachet de jeunes pousses mélangées
  • Mozzarella1 sachet de mozzarella
  • Pesto1 pot de pesto
  • Tomate confite1 pot de tomates confites

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Coupez le pain ciabatta en deux et tartinez les tranches de pesto.

     

  2. 2

    Coupez des rondelles de mozarella et disposez-les sur le pain.

  3. 3

    Posez sur le fromage, les tomates séchées puis la tranche de jambon de Parme. Refermez votre ciabatta. Servez avec une salade verte.

Le conseil de Chef Christophe

La sauce pesto est une sauce verte composée d'huile d'olive, de basilic , d'ail et de pignons de pin. On peut aussi l'utiliser avec un plat de tagliatelles fraîches. Retrouvez la recette pour la réaliser vous-même ici : tagliatelles au pesto Vous pouvez mettre votre salade dans le ciabatta. Dans ce cas utilisez plutôt un mélange de jeunes pousses..

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