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15min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Peu d'ingrédients, facile et rapide, l'idéal pour un petit repas quand on est pressée ;-)A passer au four (ça prend plus de temps) ou dans l'appareil à panini (ce que j'ai fait, et hop, à table :-)
Ingrédients (4 personnes)
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1 filet de jus de citron
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Sel
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Poivre
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3 c à s de persil ciselé
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3 à 4 c à s de concentré de tomate
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1 boite de sardines à l'huile
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2 œufs durs
- 2 ciabattina
Préparation
Préparation :
- 1
Égouttez les sardines et écrasez-les à la fourchette dans un bol.
Ajoutez le concentré de tomate, le persil ciselé et le jus de citron. Salez et poivrez, mélangez bien.
- 2
Coupez les oeufs durs en tranches.
Ouvrir les ciabattina en 2 et les tartiner du mélange aux sardines.
Ajoutez les tranches d'oeufs durs et refermez les pains.
- 3
Faites chauffer l'appareil à panini et faites dorer les pains quelques minutes.
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