Par
Silvia Santucci
| Responsable culinaireDes popcorn maison cuits au Air Fryer ? C'est tout à fait possible ! Cela prend peu de temps et on utilise moins de matière grasse qu'avec une cuisson traditionnelle à la poêle. En juste 10 minutes de cuisson au Airfryer, vous allez obtenir des popcorn parfaitement réussis. Saupoudrez-les avec du sel fin pour un grignotage salée, ou avec du sucre ou du sirop d'érable si vous aimez les popcorn sucrés.
Ingrédients
Matériel
Airfryer
Saladier
Préparation
- 1
Mettez les graines de maïs dans un saladier, mélangez-lès avec l'huile d'olive.
- 2
Ensuite, transférez-les dans le panier du Air Fryer.
- 3
Programmez 10 minutes à 190°C.
Pendant la cuisson, secouez le panier plusieurs fois sans ouvrir complètement le tiroir, pour que toutes les graines de maïs éclatent. - 4
Une fois la cuisson terminée, attendez que les dernières popcorn aient éclaté avant de sortir le panier.
- 5
Sortez le panier, transférez les popcorn dans le saladier et saupoudrez-les avec du sel ou avec du sucre. Mélangez et dégustez.
Conseils
Il n'est pas possible de faire du popcorn avec n'importe quelle graine de maïs. Les popcorn réussissent seulement avec des graines de maïs "à éclater" ou "maïs à popcorn".
La quantité de maïs indiquée dans la recette est pour un panier d'Aifryer XXL. Si votre panier est plus petit, ou que votre Airfryer a deux tiroirs et que vous n'en utilisez qu'un seul, divisez la dose de maïs de moitié, car si le panier est trop rempli, les graines risquent d'avoir du mal à éclater.
Il est important de secouer le panier plusieurs fois pendant la cuisson, pour qu'un maximum de graines de maïs puissent éclater. Mais attention à ne pas ouvrir complètement le tiroir, pour éviter la projection des graines.
Rangez les popcorn dans une boite à biscuits en métal, ils se conservent jusqu'à 3 semaines.
