• Connexion
  • Inscription
Petit clafoutis aux cerises
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
V
Par Virginie

Recette pour 4 personnes
Faites la de préférence avec des cerises fraîchement cueillies !

Ingrédients (4 personnes)

  • Beurre50g de beurre fondu
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Oeuf2 œufs
  • Lait30 cl de lait
  • Farine100g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre75g de sucre
  • 200g de cerises dénoyautés

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 190 °C.
    Faites décongelé les cerises dénoyautés si elles le sont.

  2. 2

     Mélangez la farine, le sucre et le sel. Faites un puits et incorporez-y les oeufs un à un. Ajoutez-y le lait et le beurre fondu en filet sans cesser de mélanger à la cuillère en bois.

  3. 3

    Mettez les pruneaux égouttés dans un plat beurré et versez-y le mélange.
    Enfournez 30 à 35 min.

  4. 4

    Servez tiède.

Commentaires

Idées de recettes