Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Clafoutis façon raclette

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 5/5 (3 votes)
Photo par : fzoujj

Pommes de terre avec le frommage et la crème


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché

Ingrédients

  • 1 CS de Maïzena
  • sel, poivre, muscade
  • 20 cl de crème liquide allégée
  • 20 cl de lait écrémé
  • 200 g de fromage à raclette
  • 3 œufs
  • 3 grosses pommes de terre cuites à la vapeur
  1. Étape 1 :

    Préchauffez le four à 220°C. Beurrez un plat à gratin et faites 4 couches successives : une avec la moitié des pommes de terre coupées en rondelles, une avec 100 g de fromage, une autre avec le reste de pommes de terre et la dernière avec le reste du fromage.

  2. Étape 2 :

    Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le lait, la crème, la maïzena, le sel, le poivre et la muscade.
    Versez dans le plat à gratin et faites cuire 35 minutes.
    Lorsque le clafoutis est cuit, attendez quelques instants avant de déguster.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires