30min
Très facile
Bon marché
Un clafoutis léger au bon goût de thon et tomates, que vous pouvez accompagner d'une salade.
Ingrédients (2 personnes)
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Thym
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Laurier
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Basilic
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Persil haché
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1 œuf
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Sel
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Poivre
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50 ml de lait
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1 c à c de maïzena
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300g de tomates bien mûres
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1 oignon
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1 gousse d'ail
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100g de thon en conserve au naturel
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire blondir l'oignon émincé dans 1 poêle. Ajouter la gousse d'ail hachée, les tomates en quartiers et les aromates. Faire mijoter 10mn. Saler et poivrer.
- 2
Battre l'œuf en omelette. Délayer la maïzena avec le lait froid et mélanger avec l'œuf battu.
- 3
Ajouter le thon émietté et les tomates.
- 4
Verser le mélange dans un plat a gratin ou moule et faire cuire 20 mn au four (th6).

