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Clafoutis de légumes facile à faire
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@ 750g Imagination
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Par Maud

Pour un petit repas léger le soir. L'avantage de ce plat est qu'on peut le varier avec les légumes de notre choix !

Ingrédients

6 personnes
  • Poivron vert¼ poivron vert
  • Courgette1 courgette
  • Noix de muscadeNoix de muscade
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Carotte2 carottes
  • Tomate2 tomates
  • Oeuf3 oeufs
  • Lait20 cl de lait
  • Gruyère râpé50 g de gruyère râpé
  • Thon à l'huile1 boite de thon à l'huile
  • Farine100 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Préchauffez le four à 200°C.
    Lavez et découpez les tomates et le poivron en morceaux.
    Râpez les carottes.
    Détaillez la courgette en dés et faites-la revenir dans un peu d'huile d'olive 5 minutes.




  2. 2
    Mélangez la farine, le lait, les oeufs, le sel et le poivre.
    Ajoutez le thon, les fromages râpés, les carottes, le poivron et les tomates découpés en morceaux.
    Enfournez 45 minutes.

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