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Clafoutis poire parfums des îles de Lili
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L
Par Lili du blog La cuisine de Lili

Très simple mais succès garanti

Ingrédients

2 personnes
  • Rhum1 c. à s. de rhum
  • Crème fraîche1 c. à s. de crème fraîche
  • Extrait de vanille ou vanille liquide1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
  • Extrait de vanille ou vanille liquide1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
  • Raisin sec blond2 c. à s. de raisin sec blond
  • Oeuf2 oeufs
  • Fécule de maïs2 c. à s. de fécule de maïs
  • Noix de coco rapée2 c. à s. de noix de coco rapée
  • Poire2 poires

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Pelez les poires. Coupez-les en 2 et ôtez le coeur.

  2. 2

    Fouettez les oeufs, la crème fraîche et la maïzena ensemble. Incorporez la noix de coco. Ajoutez l'extrait de vanille et le rhum.

  3. 3

    Préchauffez le four à 190°C (th 7) en chaleur tournante.

  4. 4

    Répartissez l'appareil dans les 2 ramequins. Saupoudrez de raisins. Déposez 2 moitiés poires face bombée sur le dessus dans chaque ramequin.

  5. 5

    Enfournez 15 min.

  6. 6

    Régalez-vous !

Nutrition

412kcal21% AR*
8.9 gprotéines18% AR*
53.2 gsucres21% AR*
14.1 gmatières grasses21% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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