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55min
Facile
Bon marché
Avec les dernières cerises de la saison, j''ai fait un clafoutis !
Ingrédients (4 personnes)
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40 cl de lait
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100g de farine
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25g de beurre
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1 sachet de sucre vanillé
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125g de sucre
- 3 œœufs entiers
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10 cl de crème liquide entière
-
500g de cerises
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier, versez les œoeufs, la crème, le sucre, le sucre vanillé, le lait et en dernier la farine. Remuez au fouet afin d''avoir une pâte sans grumeaux.
- 2
Versez les cerises dans un moule à manqué beurré ou dans un moule à manqué en silicone humidifié, puis la pâte par-dessus. Parsemez de 24g de beurre coupé en petits dés.
- 3
Cuisez au four préchauffé à 200°C pendant 40 mn.
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