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Cœur coulant chocolat au lait et chocolat blanc
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Cœur coulant chocolat au lait et chocolat blanc - Photo par heygaelleCœur coulant chocolat au lait et chocolat blanc - Photo par heygaelle@ Heygaelle
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Par Miss Mac'

Super rapide à réaliser pour des invités de dernière minute !

Ingrédients

4 personnes
  • Sucre40 g de sucre
  • Oeuf1 oeuf
  • Jaune d'oeuf1 jaune d'oeuf
  • Farine1 c. à c. de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre20 g de beurre
  • Chocolat blanc4 carrés de chocolat blanc
  • Chocolat au lait75 g de chocolat au lait

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 200°C votre four. Beurrez et farinez ou chemisez de papier cuisson 4 emporte-pièces, puis disposez les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

  2. 2

    Mélangez les oeufs et le sucre et battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Tamisez la farine et ajoutez la au mélange et continuez de battre. Faites fondre le chocolat et le beurre (au bain marie ou au micro-ondes). Incorporez le chocolat et le beurre au premier mélange afin d'obtenir un mélange homogène.

  3. 3

    Remplissez les emporte-pièces avec la pâte à mi hauteur. Déposez un carré de chocolat blanc, puis recouvrez de pâte. Enfournez pendant 8 minutes. Démoulez.

Commentaires

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