Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-onde, mélanger le chocolat et le beurre fondu avec le sucre, les oeufs et la maïzena dans un saladier. 

Ensuite remplir le fond des ramequins avec la pâte puis mettre un petit morceau de chocolat dur au fond et recouvrir avec la pâte. faite cuire thermostat 250° pendant 8 min. Le petit +: Servir avec de la crème anglaise.