Saviez vous qu'avec des produits très basiques vous pouvez faire une pâte à modeler qui a la même texture que celle que l'on achète dans le commerce ? En en plus, elle est comestible. Plus de risques pour nos chers bambins quand ils la portent à leurs bouches. Démonstration.
Ingrédients
Pour chaque portion
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120 g de farine
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20 g de sel ou sel fin
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10 g de bicarbonate de sodium ou 10 g de crème de tartre
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20 cl d'eau
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1 c. à s. d'huile végétale
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Goutte de colorant alimentaire
Matériel
Casserole
Fouet
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Préparation
1Dans une casserole, hors du feu, mélangez les éléments secs (farine, sel, crème de tartre). Versez l'huile.
2Versez l'eau.
3Toujours hors du feu, mélangez à l'aide d'un fouet. Le mélange doit être bien lisse.
4Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire et mélangez jusqu'à obtenir la couleur désirée. En refroidissant, les couleurs deviennent un tout petit peu plus intenses.
5Faites chauffer le mélange sur feu doux et fouettez.
6Le mélange va épaissir.
7Quand le mélange est plus épais et forme une boule qui se détache des parois de la casserole, c'est terminé. Cela prend quelques minutes.
8Mettez la pâte à modeler dans un bol. Ne jouez pas avec :-)
9Recouvrez le bol de film étirable et réservez au frais pendant au moins une heure.
10Votre pâte à modeler est prête à l'emploi. Vous pouvez préparer d'autres boules avec d'autres couleurs.
11A vous de jouer !

Le conseil de Pascale Weeks
Votre pâte à modeler se conserve au frais dans une boite hermétique pendant plusieurs semaines.


