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Compote de poires vanillée

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Photo par : cuisinefabienne

Une recette sans pretention, simple et efficace : une compote .


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 8 min

Ingrédients

4 personnes
  • 4 poires
  • 100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • 5 g de beurre
  • 4 c. à s. d'eau
  • 1 c. à s. de sucre vanillé
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Matériel

  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Pelez les poires, évidez les et coupez les en petits morceaux. Dans une sauteuse, faites fondre le beurre.

  2. Étape 2 :

    Ajoutez les poires, les sucres et l'eau. Mélangez et laissez mijotez à feu doux pendant 8-10 min en remuant. Quand la compote est cuite, versez la dans un saladier ou un compotier.

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Commentaires

compote de poire sans sucre avec juste un peu de canelle et une pomme reinette. un délice. pas de sucre, pas de beurre. Le fruit se suffit à lui meme.

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