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Compote de poires vanillée
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Par FABIENNE du blog Le blog de cuisine de Fabienne

Une recette sans prétention, simple et efficace : une compote.

Ingrédients

4 personnes
  • Poire4 poires
  • Sucre en poudre ou sucre semoule100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Beurre5 g de beurre
  • Eau4 c. à s. d'eau
  • Sucre vanillé1 c. à s. de sucre vanillé

Matériel

  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Pelez les poires, évidez les et coupez les en petits morceaux. Dans une sauteuse, faites fondre le beurre.

  2. 2

    Ajoutez les poires, le sucre, le sucre vanillé et l'eau. Mélangez et laissez mijotez à feu doux pendant 8-10 min en remuant. Quand la compote est cuite, versez la dans un saladier ou un compotier.

Conseils

Vous pouvez réaliser cette compote avec d'autres fruits comme la pomme par exemple. 

Nutrition

202kcal11% AR*
0.7 gprotéines2% AR*
44.1 gsucres17% AR*
1.4 gmatières grasses3% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes