Voir les 2 commentaires
45min
Très facile
Bon marché
185 kcal
/ personnes
Par Chef Damien
Une recette de compote au Cuisine Companion.
Ingrédients
4 personnes
-
600 g de pommes
-
270 g de coings
-
50 g de sucre de canne
-
20 cl de jus d'orange
-
1 grosse pincée de cannelle (grosses)
Matériel
-
Robot mixeur
-
Robot multifonction cuiseur
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Peler, épépiner le coing et les pommes et les couper en cubes.
- 2
Dans le bol du robot, muni du couteau ultrablade, mettre le jus d'orange, le sucre, la cannelle et les cubes de coing et programmer 15 min, vitesse 3 à 105°C.
- 3
Ajouter les cubes de pommes et programmer à nouveau 15 minutes, vitesse 3 à 105°C.
- 4
Mixer suivant la consistance désirée.
- 5
Laisser refroidir.
Conseils
Vous pouvez également réaliser cette recette en mélangeant des pommes et des poires. C'est un régal !
Nutrition
185kcal10% AR*
0.8 gprotéines2% AR*
47.3 gsucres19% AR*
0.4 gmatières grasses1% AR*
Commentaires