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Très facile
Bon marché
salade trés rafraichissante en été
Ingrédients
4 personnes
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 bouquet de menthe
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1 cuillère de crème fraîche
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2 yaourts nature
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Concombre
Préparation
Attente :
-Dans un saladier, verser vos yaourts nature et la crème fraîche, saler, poivrer et mélanger le tout, mettre au frais.
-Pendant ce temps, éplucher vos concombres, et les couper en fines rondelles, rincer la menthe et hacher la; reprener votre saladier contenant le yaout et mélanger vos concombres, ainsi que la menthe, vérifier l'assaisonnement et rectifier si nécessaire, remettre au frais, et au moment de passer à table mettre quelques lanières de menthe en déco.
Conseils
-Quand il fait vraiment trés chaud, vous pouver passer au bol mixer cette préparation pour la boire, si c'est trop épais, vous pouver y ajouter un peu de lait ou de la glace pilée.
Se sert également avec un taboulé et des grillades..
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