• Connexion
  • Inscription
Confiture de cédrat
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3.4 / 5 11 avis
Imprimer
Avatar de Elodie
Par Elodie

Ingrédients

10 personnes
  • 500 g de cedrats
  • Vitpris½ vitpris Vitpris
  • Sucre500 g de sucre

Matériel

  • CasseroleCasserole

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Jetter l'extrémité épaisse des cédrats puis les détailler en fines tranches. 

  2. 2

    Les faire tremper dans l'eau froide pendant une journée puis le  soir, changer l'eau et refaire tremper toute la nuit.

  3. 3

    Faire cuire 45 min dans une casserole puis égoutter et ajouter le sucre.

  4. 4

    Remettrez cuire pendant 4 min à feu vif en remuant bien.

  5. 5

    Ajouter le Vitpris puis laisser cuire 5 min.

  6. 6

    Stopper la cuisson et mettre la confiture dans les pots. Fermer les pots immédiatement.

Commentaires

Idées de recettes