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Confiture de citrouille aux agrumes
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Confiture de citrouille aux agrumesConfiture de citrouille aux agrumes@ Agastache29
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Confiture de citrouille aux agrumes
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Par Agastache29

Une confiture originale et très gouteuse !

Ingrédients

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  • Citrouille1,5 kg de citrouille
  • Daddy Sucre Cristal1,2 kg de sucre cristal Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • Citron1 citron
  • Orange2 oranges

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :

  1. - Eplucher et couper la citrouille en morceaux
    - Couper les agrumes en rondelles fines
    - Mettre l'ensemble dans un grand saladier et recouvrir de sucre. Filmer le saladier et laisser macérer 24 h au frais
    - Le lendemain, verser dans une grande cocotte et cuire à petits bouillons pendant 40 min jusqu'à ce que la confiture ait la consistance idéale. Remuer régulièrement
    - Verser dans des pots stérilisés

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