1h 5min
Facile
Bon marché
Par Micheline
Un mélange de fruits réussi dans une belle confiture !
Ingrédients
0 personne
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900 g de sucre
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800 g de pommes
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200 g de figues sèches
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3 c. à s. de rhum vieux
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1 c. à c. de jus de citron
- Gélifiant
Matériel
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Marmite
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Couper les figues en morceaux. Les faire macérer dans le rhum pendant 12 heures.
- 2Laver les pommes. Les couper en deux. Les placer dans une bassine à confitures.
- 3Ajouter les figues, le sucre, le jus de citron, et un peu de glifiant. Porter à ébullition et laisser cuire 30 à 40 min, en mélangeant de temps en temps. Vérifier la cuisson.
- 4
Ecumer, puis mettre en pots.
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