Recette Confiture d'oignons - 750g.com

Name: Confiture d'oignons
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 cuil. à café de piment d'espelette; Vin rouge, un côte de Blaye ou un Bergerac rouge; 4 cl de grenadine; 1 cuil. à café de vinaigre balsamique; 30 g de beurre; 150 g de sucre semoule; 2 Oignons rouges; 2 oignons jaunes émincés

Découvrez la recette de Confiture d'oignons à faire en 10 minutes. Dans une casserole mettre du beurre ajouter les oignons émincés, faire cuire à feu doux 3 mn. Puis ajouter le sucre, le vinaigre, la grenadine, sel et piment, verser le vin rouge à hauteur des oignons, et laisser réduire pendant 1h30 à feu moyen.

Ingrédients (6 personnes)

Préparation

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