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Congolais aux 2 chocolats
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Par Axelle wasson

Congolais aux 2 chocolats

Ingrédients

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  • Sucre160 g de sucre
  • Noix de coco rapée160 g de noix de coco rapée
  • Chocolat blanc5 carrés de chocolat blanc
  • Blanc d’oeuf2 blancs d’oeufs
  • Chocolat noir5 carrés de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1 - Préchauffer le four à 150°

    2 - Mélanger le sucre et la noix de coco

    3 - Monter les blancs en neige

    4 - Incorporer les oeufs au mélange sucre/noix de coco

    5 - Prendre 1/2 carré de chocolat blanc et 1/2 carré de chocolat noir par congolais et former une boule de pâte autour.

    6 - Disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et passer au four 25min à 150°

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