Congolais rapido

Versez tous les ingrédients dans un récipient et malaxer avec les mains pour bien mélanger.

Prendre une boule de pâte dans le creux d'une main puis avec les 5 doigts de l'autre main l'écraser pour faire la forme du congolais (avec la petite pointe en haut)

Mettre au four dans un plat adapté, sur une feuille de papier cuisson, 10 minutes à 180°.
Les congolais doivent être légèrement colorés au dessus et blanc à la base.