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Congolais rapido
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Congolais rapido - thornyCongolais rapido - thorny@ Thorny
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L
Par Laure

Recette toute simple et rapide idéale si vous avez des invités qui arrivent à l'improviste !

Ingrédients

4 personnes
  • Blanc d’oeuf2 blancs d’oeufs
  • Sucre125 g de sucre
  • Noix de coco rapée125 g de noix de coco rapée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Versez tous les ingrédients dans un récipient et malaxer avec les mains pour bien mélanger.

  2. 2

    Prendre une boule de pâte dans le creux d'une main puis avec les 5 doigts de l'autre main l'écraser pour faire la forme du congolais (avec la petite pointe en haut)

  3. 3

    Mettre au four dans un plat adapté, sur une feuille de papier cuisson, 10 minutes à 180°.
    Les congolais doivent être légèrement colorés au dessus et blanc à la base.

Nutrition

363kcal19% AR*
6.7 gprotéines14% AR*
34.9 gsucres14% AR*
21.1 gmatières grasses31% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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