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Cookie moelleux
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Cookie moelleux - Photo par alienorcookingCookie moelleux - Photo par alienorcooking@ Alienorcooking
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Par Alienorcooking

Idée petits biscuits que tout le monde aime ainsi que les enfants.

Ingrédients

6 personnes
  • Farine150 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre50 g de beurre fondu
  • Sucre roux80 g de sucre roux
  • Oeuf1 oeuf
  • Levure0,5 sachet de levure
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Pépite de chocolat100 g de pépites de chocolat

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à th 6 (180°C). Dans un saladier mélangez 150 g de farine, 80 g de sucre roux, le sucre vanillé, l'oeuf, et le beurre fondu, remuez le mélange jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène...

  2. 2

    Incorporer la levure et les pépites de chocolat ( j'ai rajouté 2 à 3 spéculoos émiettés cela n'est pas obligataire). Mélangez bien le tout. Façonnez des petites boules puis aplatir à l'aide de la paume de main.

  3. 3

    Disposez les cookies sur une plaque de cuisson (avec papier cuisson). Faites-les cuire pendant 10 min environ dés qu'il sont dorés. Sortez-les du four et laissez refroidir... Bonne dégustation. Cette recette est réalisable avec vos enfants.

Conseils

Les faites pas trop dorer il pourrais devenir moins moelleux.

Nutrition

452kcal23% AR*
11.2 gprotéines23% AR*
72.1 gsucres28% AR*
14.3 gmatières grasses21% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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