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Cette recette fait fureur chez moi, testez là c'est délicieux.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (5 personnes)

Pour une quinzaine de cookies

  • 125g de beurre
  • 2 c à c de miel
  • Pépites de chocolat à volonté
  • 1 œuf
  • 1/2 sachet de levure
  • 125g de sucre de canne roux ou cassonade
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 250g de farine
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Plaque de cuisson pour four
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Mélangez la farine, les sucres, le sel, et la levure dans un grand saladier.

  2. Étape 2 :

    Faites fondre le beurre, et ajoutez-y, l'oeuf battu et les 2 cuillères de miel, et incorporez le tout à la préparation.

  3. Étape 3 :

    Ajouter les pépites de chocolat (de préférence au lait, mais j'ai déjà goûté des cookies aux 3 chocolats, et c'est exquis), et mélanger avec une cuillère en bois.

  4. Étape 4 :

    Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8), avec la grille au plus bas.

  5. Étape 5 :

    Façonnez des cookies d'environ 10 cm de diamètre, et disposez-les sur une plaque. Ils doivent être assez espacés (pour ne pas faire un cookie géant !).

  6. Étape 6 :

    Enfournez-les 10 min (voir conseil) et bon appétit à tous !

Icone ampoule

Conseils

Enfournez-les 9 à 11 min, suivant si vous les souhaitez respectivement « extra-moelleux, moelleux ou crousti-moelleux »... Vous m'en direz des nouvelles !

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Commentaires

moelleux à l'intérieur et croquant à l'extérieur juste fabuleux

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Vous pouvez ne pas le mettre, ça ne changera pas grand chose et la recette est déjà très ( trop ) sucrée.

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Recette génial

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super bon :)

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La recette a fait fureur auprès de mes frères et sœurs !!!

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je v la faire toute a l heure cette recette

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Bonjour Est ce que le miel donne t il du gout car j aime pas le miel

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recette superbe!!!cookies moelleux mes amis et famille ont adoré!!!merci

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