Mélangez au fouet à main le beurre de cacahuète et le sucre, afin d'obtenir un mélange crémeux. Cassez l'oeuf, continuez à fouetter en rajoutant le lait.
Incorporez progressivement le mélange farine et levure en remuant à l'aide d'une spatule en bois, terminez de travailler la pâte du bout des doigts.
Cassez le chocolat en morceaux. Mélangez-les à la pâte.

Sur une plaque à pâtisserie, déposez des tas de pâte (1 c à s). Aplatissez légèrement avec la paume de la main.
Enfournez four chaud Th6 180°C pendant 10 à 15 min. Les cookies ressortent légèrement dorés. Laissez-les refroidir sur la plaque à pâtisserie.