• Connexion
  • Inscription
Cookies au beurre de cacahuètes
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3.9 / 5 43 avis
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de Isa
Par Isa

Une explosion de saveurs douces, avec un soupçon de point de sel.

Ingrédients

4 personnes
  • Farine150 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre de cacahuètes125 g de beurre de cacahuètes
  • Sucre roux125 g de sucre roux
  • Pépite de chocolat30 g de pépites de chocolat
  • Beurre salé25 g de beurre salé ramolli
  • Oeuf1 oeuf
  • Levure chimique0,5 sachet de levure chimique
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger le beurre de cacahuète et le beurre, jusqu'à obtention d'une crème bien lisse.

  2. 2

    Ajouter l'oeuf, le sucre, puis la farine et la levure et enfin les pépites de chocolat

  3. 3

    Avec cette pâte former des petites boules d'environ 2cm de diamètre.
    Disposer ces boules sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé et les écraser légèrement à la fourchette

  4. 4

    Enfourner une quinzaine de minutes à 180 °C ou 10 mn à 12 mn si vous les voulez très fondants.

    Laissez refroidir sur une grille.

Nutrition

560kcal28% AR*
15.3 gprotéines31% AR*
72.1 gsucres28% AR*
25.2 gmatières grasses37% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes