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Cookies au beurre de cacahuètes classiques
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Par Ratou

De délicieux cookies croquant a l'extérieur et moelleux a l'intérieur.

Ingrédients

20 personnes
  • Farine 220 g de farine
  • Pépite de chocolat blanc 100 g de pépites de chocolat blanc
  • Sucre en poudre ou sucre semoule 100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Sucre de canne roux ou cassonade 100 g de sucre de canne roux ou cassonade
  • Beurre de cacahuètes 70 g de beurre de cacahuètes
  • Beurre 70 g de beurre
  • Oeuf 1 oeuf
  • Vanille Vanille
  • Levure chimique 1 c. à c. de levure chimique

Matériel

  • Cuillère à glace
  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Papier cuisson Papier cuisson
  • Plaque de cuisson pour four Plaque de cuisson pour four
  • Saladier Saladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans votre robot ou dans un saladier mélanger les beurres et le sucre et la cassonade, la vanille ajouter l'œuf, la farine et la levure, mélanger le tout, puis incorporer les pépites et chocolat

  2. 2

    Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé mettre des petites boule de pâte en utilisant de préférence la cuillère a glace.
    Enfourner à 180° jusqu'à ce que les cookies prennent une couleur légèrement dorée.

Conseils

Rapide et facile a réaliser

Commentaires

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