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Cookies au beurre de cacahuètes classiques

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Photo par : ratou

De délicieux cookies croquant a l'extérieur et moelleux a l'intérieur.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients

20 personnes
  • 220grd scht de farine
  • 100g de pépite de chocolat blanc
  • 100grd scht de sucre en poudre ou sucre semoule
  • 100g de sucre de canne roux ou cassonade
  • 70g de beurre de cacahuètes
  • 70g de beurre
  • 1 oeuf
  • Vanille
  • 1c. à c. de levure chimique
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Matériel

  • Cuillère à glace
  • Four traditionnel
  • Papier cuisson
  • Plaque de cuisson pour four
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Dans votre robot ou dans un saladier mélanger les beurres et le sucre et la cassonade, la vanille ajouter l'œuf, la farine et la levure, mélanger le tout, puis incorporer les pépites et chocolat

  2. Étape 2 :

    Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé mettre des petites boule de pâte en utilisant de préférence la cuillère a glace.
    Enfourner à 180° jusqu'à ce que les cookies prennent une couleur légèrement dorée.

Cookies au beurre de cacahuètes classiques

Ingrédients
20 personnes

  • 220grd scht de farine
  • 100g de pépite de chocolat blanc
  • 100grd scht de sucre en poudre ou sucre semoule
  • 100g de sucre de canne roux ou cassonade
  • 70g de beurre de cacahuètes
  • 70g de beurre
  • 1 oeuf
  • Vanille
  • 1c. à c. de levure chimique

Etape 1 :

Dans votre robot ou dans un saladier mélanger les beurres et le sucre et la cassonade, la vanille ajouter l'œuf, la farine et la levure, mélanger le tout, puis incorporer les pépites et chocolat

Etape 2 :

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé mettre des petites boule de pâte en utilisant de préférence la cuillère a glace.
Enfourner à 180° jusqu'à ce que les cookies prennent une couleur légèrement dorée.

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Conseils

Rapide et facile a réaliser

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Commentaires

On peut faire une variante avec des noix de océan ou des noix de cajou à la place des pépites de chocolat blanc

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