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35min
Très facile
Bon marché
Une recette traditionelle qui fera l'unanimité chez les petits et les grands.
Ingrédients
15 personnes
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4 g de levure chimique
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½ c. à c. de sel ou sel fin
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150 g de chocolat noir
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300 g de farine
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Goutte d'extrait de vanille ou vanille liquide
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2 oeufs
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150 g de sucre de canne
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150 g de beurre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Préchauffez le four à 200 °C (th.7). Coupez le beurre en morceaux et laissez-le ramollir à température ambiante.
- 2Dans un plat, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne léger et mousseux. Ajoutez les oeufs entiers et la vanille. Mélangez bien.
- 3Incorporez la levure chimique, le sel et la farine. Mélangez jusqu'à ne plus obtenir de grumeaux. Coupez le chocolat en petits dés et incorporez-les à la pâte.
- 4Faites des petits ronds de pâte sur la plaque du four à l'aide d'une cuillère à soupe trempée dans de l'eau au préalable.
- 5Faites chauffer pendant 12 à 15 min. Sortez les cookies du four et laissez-les refroidir. Vous pouvez les manger tièdes ou froids.
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