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Cookies au chocolat rapides

Photo par : remydup

Une recette traditionelle qui fera l'unanimité chez les petits et les grands.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients

15 personnes
  • 4 g de levure chimique
  • 0,5 c. à c. de sel ou sel fin
  • 150 g de chocolat noir
  • 300 g de farine
  • Goutte d'extrait de vanille ou vanille liquide
  • 2 oeufs
  • 150 g de sucre de canne
  • 150 g de beurre
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  1. Étape 1 :

    Préchauffez le four à 200 °C (th.7). Coupez le beurre en morceaux et laissez-le ramollir à température ambiante.
  2. Étape 2 :

    Dans un plat, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne léger et mousseux. Ajoutez les oeufs entiers et la vanille. Mélangez bien.
  3. Étape 3 :

    Incorporez la levure chimique, le sel et la farine. Mélangez jusqu'à ne plus obtenir de grumeaux. Coupez le chocolat en petits dés et incorporez-les à la pâte.
  4. Étape 4 :

    Faites des petits ronds de pâte sur la plaque du four à l'aide d'une cuillère à soupe trempée dans de l'eau au préalable.
  5. Étape 5 :

    Faites chauffer pendant 12 à 15 min. Sortez les cookies du four et laissez-les refroidir. Vous pouvez les manger tièdes ou froids.

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Commentaires

Très bon! J'ai mis 100 g de sucre et 25 g de stevia.

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