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22min
Très facile
Bon marché
Par Berny du blog 'Les cookies de Berny'
Une délicieuse recette pour le goûter des gourmands.
Ingrédients
5 personnes
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100 g de pépites de chocolat noir
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1 c. à c. de bicarbonate de sodium
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1 oeuf
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130 g de farine
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25 g de beurre
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150 g de sucre de canne roux ou cassonade
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125 g de pâte à tartiner spéculoos
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Allumer le four à 180°C (th 6).
Dans un bol, mélanger le beurre fondu et le sucre.
Ajouter la pate de spéculoos et l'oeuf en remuant vigoureusement. - 2
Incorporer la farine +le bicarbonate + les pépites de chocolat noir à la préparation et former une boule avec vos mains.
- 3
Mettre au frais pendant 20 minutes.
- 4
Former des petites boules de la taille d'une noix et les disposer sur une silpat posée sur la grille du four.
- 5
Cuire pour 12 min.
A mi cuisson, aplatir un peu les cookies avec une fourchette.
Faire refroidir sur une grille.
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