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Cookies aux Carambars
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Avatar de Le Bot Sophie
Par Le Bot Sophie

Voici une nouvelle recette régressive dont il sera difficile de se passer ! D'autant qu'elle est d'une simplicité enfantine !

Ingrédients (6 personnes)

  • Oeuf1 œuf
  • Carambar8 carambars (coupés en petits morceaux)
  • Levure chimique1/2 sachet de levure chimique
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Beurre demi-sel125g de beurre demi-sel
  • 75g de sucre rapadura ou de vergeoise
  • Sucre en poudre ou sucre semoule75g de sucre blanc
  • Farine250g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Battre le beurre mou et les sucres en crème. Ajouter l'oeuf et mélanger. Puis incorporer la farine, la levure et les morceaux de Carambars jusqu'à obtenir une boule de pâte. Mettre au frigo 1/2 heure. Préchauffer le four à 180°C (th.6).

  2. 2

    Sur une plaque de cuisson sur laquelle aura été posée une feuille de papier sulfurisé, former des boules de pâte et les espacer sur la plaque. Enfourner une quinzaine de minutes. Puis laisser refroidir à même la feuille de cuisson avant de déguster.

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