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Cookies aux Carambars

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Photo par : lebotsc

Voici une nouvelle recette régressive dont il sera difficile de se passer ! D'autant qu'elle est d'une simplicité enfantine !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 15 min
  • Icone sablier 30 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 œuf
  • 8 carambars (coupés en petits morceaux)
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 125g de beurre demi-sel
  • 75g de sucre rapadura ou de vergeoise
  • 75g de sucre blanc
  • 250g de farine
  1. Étape 1 :

    Battre le beurre mou et les sucres en crème. Ajouter l'oeuf et mélanger. Puis incorporer la farine, la levure et les morceaux de Carambars jusqu'à obtenir une boule de pâte. Mettre au frigo 1/2 heure. Préchauffer le four à 180°C (th.6).

  2. Étape 2 :

    Sur une plaque de cuisson sur laquelle aura été posée une feuille de papier sulfurisé, former des boules de pâte et les espacer sur la plaque. Enfourner une quinzaine de minutes. Puis laisser refroidir à même la feuille de cuisson avant de déguster.

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