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30min
Très facile
Bon marché
Pour un apéritif qui change !
Ingrédients
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3 figues séchées
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1 cc de thym
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poivre du moulin (5 baies)
- 50 g de fromage de chèvre sec
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1 petit suisse
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50 g d'huile d'olive
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1 cc de levure
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1 œuf
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200 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélangez la farine, la levure, le thym et le poivre. Ajoutez l'huile d'olive, puis l'oeuf et enfin le petit suisse en mélangeant après chaque ingrédient.
- 2
Coupez le fromage en petits cubes et les figues en petits morceaux. Ajoutez les à la pâte et mélangez bien pour que les ingrédients se mélangent de façon homogène.
- 3
Sur une plaque de cuisson, faites de petites boules, que vous écraserez légèrement à la fourchette. Faites cuire les cookies 20 minutes environ dans un four préchauffé à 200°C.
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