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Cookies aux fraises séchées / aux pépites de chocolat blanc et carambar au nougat

Photo par : Kanille

Un délicieux cookies pour le gouter des petits mais aussi des grands !

  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (25 personnes)

Étape 1 :

Préchauffez le four 190°C

Étape 2 :

Dans un saladier, mélangez le beurre pommade avec le sucre en poudre et le sucre vanillé. Lorsque le mélange a blanchi, y incorporer les oeufs. (Vous pouvez renforcer le gout vanille en y rajoutant quelques gouttes d'extrait de vanille).

Étape 3 :

Rajouter ensuite petit à petit la farine tamisée avec la levure et le sel. Incorporez ensuite les pépites de chocolat, les carambars coupés en petits morceaux et les fraises coupées en morceaux également.

Étape 4 :

Beurrer une plaque allant au four et disposer des boules de pâtes dessus (ne les aplatissez pas car à la cuisson avec le beurre de la recette, elles vont prendre la forme de cookies).

Étape 5 :

Cuire 8 à 10 minutes (surveiller la cuisson, il faut qu'ils soient justes dorés).
Et voilà, vous pouvez vous régaler !

Cookies aux fraises séchées / aux pépites de chocolat blanc et carambar au nougat

Ingrédients
(25 personnes)

  • 1 pincée de sel
  • 100g de pépites de chocolat blanc
  •  6 mini-barres de carambar au nougat
  • 100g de fraises séchées
  • 1 sachet de levure chimique
  • 300g de farine
  • 175g de beurre
  • 2 œufs
  • 175g de sucre en poudre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • Pour 25 cookies

Etape 1 :

Préchauffez le four 190°C

Etape 2 :

Dans un saladier, mélangez le beurre pommade avec le sucre en poudre et le sucre vanillé. Lorsque le mélange a blanchi, y incorporer les oeufs. (Vous pouvez renforcer le gout vanille en y rajoutant quelques gouttes d'extrait de vanille).

Etape 3 :

Rajouter ensuite petit à petit la farine tamisée avec la levure et le sel. Incorporez ensuite les pépites de chocolat, les carambars coupés en petits morceaux et les fraises coupées en morceaux également.

Etape 4 :

Beurrer une plaque allant au four et disposer des boules de pâtes dessus (ne les aplatissez pas car à la cuisson avec le beurre de la recette, elles vont prendre la forme de cookies).

Etape 5 :

Cuire 8 à 10 minutes (surveiller la cuisson, il faut qu'ils soient justes dorés).
Et voilà, vous pouvez vous régaler !

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