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Cookies aux noisettes et cacahuètes
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Par Laura

Ingrédients

6 personnes
  • Beurre120 g de beurre
  • Farine250 g de farine
  • Levure chimique½ sachet de levure chimique
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Jaune d'oeuf4 jaunes d'oeuf
  • Cacahuète125 g de cacahuètes
  • Sucre de canne roux ou cassonade200 g de sucre de canne roux ou cassonade
  • Noisette125 g de noisettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mixer les noisettes et les cacahuètes. Dans un grand saladier, mettre les noisettes, les cacahuètes, le sucre, puis mélanger. Ajouter les oeufs, le sel et le beurre ramolli. Bien mélanger.

  2. 2

    Verser la farine et la levure. Bien mélanger. Former des boules et déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, cuire 10 minutes à four chauffé à 180° C.

Nutrition

733kcal37% AR*
17.4 gprotéines35% AR*
71.4 gsucres28% AR*
43.6 gmatières grasses63% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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