Cookies aux pépites de chocolat et aux deux sucres

Préchauffer le four à 180°C.

Battre le beurre en crème à l'aide d'un batteur électrique ou avec un fouet à la main.

Rajouter les sucres et le sel, battre encore quelques minutes.

Une fois que le mélange est homogène, rajouter l'oeuf. Mélanger avec une cuillère en bois 1 ou 2 minutes.

Verser la farine et la levure, continuer de mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajouter les pépites de chocolat.

Déposer des petits tas de la préparation de la taille d'une balle de golfe, sur une plaque préalablement recouverte de papier cuisson.

Enfournez au four une dizaine de minutes.