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Cookies aux poivrons marinés et au saumon
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Cookies aux poivrons marinés et au saumon - Photo par celine23Cookies aux poivrons marinés et au saumon - Photo par celine23 @ celine23
C
Par Celine23 du blog Humeurs de filles

En guise d'apéro, ces cookies régaleront les papilles de vos convives !

Ingrédients (4 personnes)

  • 300g de poivrons marinés
  • Sel
  • Poivre
  • Quelques cuillères de philadelphia au saumon
  • 1/2 sachet de levure
  • 200g de farine
  • 1 œuf
  • 80g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Mélanger le beurre ramolli avec l'oeuf. Puis y ajouter la farine et la levure.

  3. 3

    Pour terminer, y verser les poivrons marinés.

  4. 4

    Après c'est selon les goûts de chacun, j'ai choisi de l'aromatiser au saumon (3c à c de Philadelphia) puis j'ai ajusté un peu avec de la farine pour lui donner la consistance des cookies sucrés.

  5. 5

    Enfourner 20min. Laisser tiédir ou refroidir.

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