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Cookies aux raisins
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Cookies aux raisins - Photo par didieCookies aux raisins - Photo par didie @ didie
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Par didie

Comment faire ces fameux cookies aux raisins ?

Ingrédients (6 personnes)

  • Levure chimique 1 cuillère à café de levure chimique
  • 150g de raisns secs
  • Sucre vanillé 1 sachet de sucre vanillé
  • Oeuf 1 œuf
  • 60g de sucre brun en poudre
  • Farine 100g de farine
  • Beurre salé 90g de beurre salé

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four thermostat 7 (environ 180°C).

  2. 2

    Dans un saladier, disposez le beurre préalablement ramolli au micro-ondes, le sucre, l'oeuf, le sucre vanillé et mélangez le tout.

  3. 3

    Versez petit à petit la farine et la levure tout en tournant la pâte.

  4. 4

    Lorsque la pâte est bien homogène, incorporez les raisins et mélangez à nouveau.

  5. 5

    Beurrez une plaque allant au four et, à l'aide d'une cuillère à soupe passée sous l'eau chaude, faites des petits tas bien espacés sur la plaque que vous aplatirez pour former des cookies d'environ 7 cm de diamètre.

  6. 6

    Enfournez les cookies pendant dix minutes, puis sortez-les et laissez-les refroidir.
    Servez les cookies tièdes et régalez-vous !

Conseils

Bien séparer les cookies sur la plaque. Prendre plutôt deux plaques pour éviter qu'ils se collent entre eux .

Commentaires

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